-
Előkészítés20 perc
-
Sütés ideje15 perc
-
Adag2
-
Elkészítés35 perc
Gyorsan elkészíthető és rendkívül finom nyári étel. Ha nincs otthon airfryer, akkor természetesen légkeveréses sütőben is el lehet készíteni.
Sajtnál érdemes érettebb, karakteresebb sajtot választani – de olcsóbb megoldásként természetesen a trappista is szóba jöhet. Továbbá ha nincs otthon zöldséges fűszerkeverék, saját ízlésünk szeré tehetünk bele bármit (bazsalikom, kakukkfű, majoránna). További airfryer receptekért kattints ide.
Hozzávalók
Cukkini fasirt
Nutrition
- Daily Value*
-
Kalória: 110kcal5,5%
-
Protein: 7g
-
Zsír: 4g8%
-
Telített zsír: 2g6%
-
C-vitamin: 18mg30%
-
Kalcium: 148mg14,8%
Elkészítés lépésről-lépésre
A két cukkinit lereszeljük, majd egy tálba tesszük. A sót alaposan elkeverjük benne, majd 10-15 percre a hűtőbe tesszük, hogy a só kiszedje a benne lévő levet. Ezt a hűtőből kiszedve leöntjük.
Amíg a cukkini a sóval pihen, egy nagy tálban összedolgozzuk a tojást, a lisztet, a sajtot, a sütőport, a kinyomott fokhagymát (vagy fokhagyma-granulátumot), a fűszereket és a szeletelt zöldhagymát.
Ha ezzel megvagyunk, adjuk hozzá a víz nélküli, reszelt cukkinit és keverjük el alaposan.
Melegítsük elő az airfryer sütőnket 190 fokra. Enyhén permetezzük be az Air Fryer sütőrészét, hogy a fasírt ne tapadjon az aljára.
A cukkinis keverékből kb 4 darab hamburger nagyságú fasirtot formázunk és a sütőbe tesszük.
A cukkini fasírtokat 10 percig sütjük, majd megfordítjuk és további 5 percig hagyjuk sülni.
Ízlés szerint tejföllel tálaljuk. Jó étvágyat!
Értékeld a receptet!
Hozzászólás küldéséhez be kell jelentkezni.