Recept hozzáadása

Dödölle – egyszerű recept, finom köret

Főoldal Főétel KöretDödölle – egyszerű recept, finom köret
Dödölle recept
  • Előkészítés
    15 perc
  • Sütés ideje
    20 perc
  • Adag
    4
  • Elkészítés
    45 perc

Régen szinte minden konyhában ott volt a dödölle, ami szépen lassan feledésbe merült. Pedig rendkívül egyszerű és olcsó az elkészítése, ráadásul rendkívül finom is.

Ezzel recepttel próbáljuk a régi ízeket kicsit megidézni.

Hozzávalók

Dödölle recept

Tálaláshoz

    Elkészítés lépésről-lépésre

    Hagymával a tetején megszórva finom lehet, ehhez a zsírban először pirítsuk üvegesre a hagymát.

    Lépés1
    Krumpli, burgonya

    A krumplit meghámozzuk, felkockázzuk, majd sós vízben puhára főzzük.

    Lépés2

    Ha már nagyon puha, leszűrjük a vizet és krumplinyomóval szétnyomjuk. Közben sózzuk ha kell és hozzáadjuk a lisztet.

    Lépés3

    A krumplit addig keverjük a liszttel, amíg össze nem áll.

    Lépés4

    Kis lapos darabokat készítünk belőlük, majd zsíron mind a két oldalán megpirítjuk. Figyeljünk, hogy ne legyen túl vastag, mert akkor nem sül át rendesen! A pirítás darabonként pár percig tart.

    Lépés5

    Hús mellé köretként, vagy önmagában hagymás tejföllel is fogyaszthatjuk.

    Jó tanácsok zárásképpen

    Vöröshagyma helyett újhagymával is megszórhatjuk, ez ízlés szerint variálható.

    Neked ajánljuk még

    Kínai pirított tészta gyorsan és egyszerűen

    Kínai pirított tészta

    • 0 / 5
    Töltött káposzta, ahogy mi készítjük vidéken
    , , ,

    Töltött káposzta, ahogy

    • 0 / 5
    Cukkini fasírt – Airfryer és sütő verzióban is!
    , , ,

    Cukkini fasírt –

    • 0 / 5
    Tormás alma – a tökéletes kiegészítő húsokhoz
    ,

    Tormás alma –

    • 0 / 5
    Marharostélyos recept – így lesz omlós, puha, ahogy mindenki imádni fogja
    , ,

    Marharostélyos recept –

    • 0 / 5

    Értékeld a receptet!