- 2022.04.06.
- írta A konyha ördöge
- 0 Like
- 0 / 5
-
Előkészítés10
-
Sütés ideje20
-
Adag4
-
Elkészítés30
Hozzávalók
Joghurtos padliszán
Elkészítés lépésről-lépésre
Nagyon gyorsan elkészíthető és tökéletes választás csirkehúsok mellé. Diétázóknak is ajánlott alacsony kalóriatartalma miatt.
A padlizsánokat először ujjnyi vastagságban felszeleteljük, majd azokat négy részre vágjuk.
A folyamat végeztével egy sütőpapírral kibélelt tepsibe tesszük, sózzuk, meglocsoljuk olívaolajjal, majd 180 fokon 30 percig légkeveréssel sütjük, amíg össze nem esik a padlizsán és jó puha nem lesz.
Amíg sül a padlizsán, a fokhagymát apróra szeleteljük, vagy fokhagymanyomóval kinyomjuk és beletesszük a görög joghurtba. Hozzáadjuk az őrölt római köményt is, majd állni hagyjuk 10 percig, hogy összeérjenek az ízek.
Az elkészült padlizsánt egy tálban elkeverjük a joghurttal, majd tálalás előtt hűtőbe tesszük egy órára.
Neked ajánljuk még
Joghurtos padlizsán – könnyed, egészséges és finom
Hozzávalók
Joghurtos padliszán
Follow The Directions
Nagyon gyorsan elkészíthető és tökéletes választás csirkehúsok mellé. Diétázóknak is ajánlott alacsony kalóriatartalma miatt.
A padlizsánokat először ujjnyi vastagságban felszeleteljük, majd azokat négy részre vágjuk.
A folyamat végeztével egy sütőpapírral kibélelt tepsibe tesszük, sózzuk, meglocsoljuk olívaolajjal, majd 180 fokon 30 percig légkeveréssel sütjük, amíg össze nem esik a padlizsán és jó puha nem lesz.
Amíg sül a padlizsán, a fokhagymát apróra szeleteljük, vagy fokhagymanyomóval kinyomjuk és beletesszük a görög joghurtba. Hozzáadjuk az őrölt római köményt is, majd állni hagyjuk 10 percig, hogy összeérjenek az ízek.
Az elkészült padlizsánt egy tálban elkeverjük a joghurttal, majd tálalás előtt hűtőbe tesszük egy órára.
Értékeld a receptet!
Hozzászólás küldéséhez be kell jelentkezni.