-
Előkészítés5 perc
-
Elkészítés25 perc
-
Adag2
-
Megtekintés
Ízletes és gyorsan elkészíthető főétel. Ha szezonálisan még lehet spenótlevelet venni, akkor mindenkinek a kedvence lesz ez a recept.
Köretnek a polentát ajánljuk, mely szintén gyorsan elkészíthető. Receptje itt található: Polenta gombaraguval
Hozzávalók
Elkészítés
A karajt érdemes szeletekre vágni és úgy kisütni, de ízlés szerint kockázható is.
Lépés 1
A karajt felszeleteljük, majd elkezdjük kisütni a serpenyőben, amit sózunk. Ha nagyon letapad, érdemes alá olívaolajat vagy sertészsírt tenni.
Lépés 2
Ha mind a két oldala átsült, ráöntjük a tejszínt és hozzáadjuk a spenótleveleket a felkockázott gombát és a fokhagymát. Ismét sózzuk és borsozzuk.
Lépés 3
5-10 perc ideig kis lángon főzzük, majd tálaljuk.
Vélemény a receptről