-
Előkészítés10 perc
-
Sütés ideje20 perc
-
Adag2
-
Elkészítés30 perc
A vöröslencse két szempontból is rendkívül hasznos: nem csak egészséges, de bármikor azonnal elkészíthető, ugyanis nem kell vízbe áztatni. Ráadásul a most bemutatott vöröslenycse főzelék recept vegetáriánus és gluténmentes is, mert kellően sűrű lesz az étel liszt nélkül is.
Hozzávalók
Főzelékhez
Tálaláshoz
Elkészítés lépésről-lépésre
Ezt a receptet a mi ízlésünk szerint készítettük. A churry és a lime is elhagyhat - vagy ízesíthető más fűszerrel is, például őrölt római köménnyel.
Vágjuk fel a vöröshagymát, majd dinszteljük üvegesre.
Öntsük bele a lencsét, majd a hagymával együtt kavargassuk meg párszor a lábasban.
Öntsük fel vízzel, sózzuk, majd hagyjuk 10 percig főni. Ezt követően adjuk hozzá a churryt, a sűrített paradicsomot és a tejfölt. Ezeket keverjük el és főzzük még kb 5 percig.
Végül aki szeretné, facsarja bele a fél lime levét és még 5 percig főzzük (ha nagyon elfő a víz, akkor adjunk hozzá egy keveset, hogy ne kapjon oda)
Ha megpuhult a lencse, tálalhatjuk is.
Értékeld a receptet!
Hozzászólás küldéséhez be kell jelentkezni.